Koffiebonen afgestemd op jouw koffie?
4 producten
Wat zijn cafeïnevrije koffiebonen?
Cafeïnevrije koffiebonen zijn gewone koffiebonen waar bijna alle cafeïne uit is gehaald via een natuurlijk extractieproces. Hierdoor blijft de smaakprofiel van de boon zoveel mogelijk behouden, terwijl het cafeïnegehalte tot een minimum wordt beperkt. Voor wie ’s avonds nog een kopje koffie wil drinken of gevoelig is voor cafeïne, zijn cafeïnevrije koffiebonen een ideale oplossing.
Bestaan er koffiebonen zonder cafeïne?
Ja, al is “helemaal zonder” technisch gezien zeldzaam. In de praktijk spreken we van koffiebonen zonder cafeïne als meer dan 97% van de cafeïne is verwijderd. Dat betekent dat je geniet van een volwaardig aroma, maar vrijwel geen cafeïne binnenkrijgt. De bekende merken bieden vandaag de dag uitstekende decaf-opties met een rijke smaak en mooie cremalaag.
Koffiebonen met weinig of minder cafeïne
Naast volledig decaf zijn er ook koffiebonen met minder cafeïne. Dit zijn vaak blends met bijvoorbeeld Arabica-bonen (van nature minder cafeïne) of bonen die licht zijn bewerkt. Ze zijn ideaal voor wie wil minderen maar niet volledig cafeïnevrij wil gaan. Veel van onze klanten kiezen deze varianten omdat ze een zachter effect hebben én dezelfde beleving geven als gewone koffie.
Welke koffie bevat het minste cafeïne?
Als je wilt weten welke koffie de minste cafeïne bevat, dan zit je goed bij cafeïnevrije of decaf koffiebonen. Maar ook binnen normale koffie zijn verschillen:
- Arabica bevat van nature minder cafeïne dan Robusta.
- Lichtere brandingen bevatten procentueel iets meer cafeïne, maar donkere brandingen worden vaak in kleinere hoeveelheden gebruikt.
- Voor volautomaten is een 100% Arabica decaf-blend een uitstekende keuze voor een zachte smaak én laag cafeïnegehalte.
Voor welke bereidingen zijn cafeïnevrije koffiebonen geschikt?
Onze cafeïnevrije en cafeïne-arme koffiebonen zijn geschikt voor alle gangbare bereidingen, zoals:
- Espresso
- Cappuccino
- Latte macchiato
- Zwarte koffie of americano
De combinatie van zachte smaken en lage bittertonen maakt decaf-bonen bijzonder geschikt voor melkrecepten.
Waarom kiezen voor cafeïnevrije koffiebonen?
Steeds meer koffieliefhebbers ontdekken de voordelen:
- Je kunt op elk moment van de dag genieten.
- Ideaal tijdens zwangerschap of bij cafeïnegevoeligheid.
- Perfect voor avondkoffie zonder invloed op je slaap.
- Moderne decaf-processen behouden de authentieke smaak.
